Ingyenes szállítás 25.000 Ft felett.
4 490 Ft - 16 990 Ft
| Profil | Espresso |
| Régió | Boquete – Chiriquí |
| Termelő | Elia Lorayne Rosas – Lorayne farm |
| Variáns | Catuaí |
| Tengerszint feletti magasság | 1700m |
| Procedúra | Mosott feldolgozás |
| Ízjegyek | Méz, kakaó, karamell |
A Chiriquí tartomány hegyvidékén fekvő Boquete a világ egyik legelismertebb kávétermő vidéke, amely különösen kiváló minőségű, jellegzetes profilú kávéiról híres. A Volcán Barú keleti lejtőin, nagyjából 1000 és 2100 méter között fekszik, ahol ásványokban gazdag vulkanikus talaj, enyhe hőmérsékletű, változatos mikroklímák, gyakori köd (helyi nevén bajareque) és markáns száraz évszak találkozik. Ezek a feltételek lassú, kiegyensúlyozott cseresznyeérést és komplex csészeprofilt eredményeznek.
A vidéken számos variáns terem, köztük a Caturra, a Catuaí, a Typica, a Bourbon és a világhírű Geisha. Boquete nemcsak kiváló csészeminősége miatt vált nemzetközileg elismertté, hanem azért is, mert központi szerepet játszott a panamai specialty kávé felemelkedésében.
A Lorayne farm családi vállalkozás Boquetében: Nicolás Rosas alapította az 1950-es években, a Volcán Barú termékeny lejtőin. A birtok 1650–1700 méteren fekszik, gazdag vulkanikus talaja egyedülálló feltételeket teremt a kávétermesztéshez. A Rosas család négy generáció óta, nagy szenvedéllyel viszi a gazdaságot, és őrzi a nemzetközileg is elismert minőség hagyományát.
A Finca Lorayne ma stratégiai partnerségben dolgozik az Adaura Coffee-val és az Agropecuaria Romesasszal. Mindkettő családi vállalkozás, amely fenntartható és társadalmilag felelős gyakorlatokat követ, és szorosan együttműködik a ngäbe-buglé őslakos közösséggel, amelynek tagjai nélkülözhetetlenek a földeken végzett munkában. A farm ötvözi a hagyományt és a modernitást: új variánsokat, korszerű termesztési technikákat és rendkívül precíz, szüret utáni feldolgozást alkalmaz.
Az innovációra és a minőségre épülő stratégiát nemzetközi versenyeken is elismerték: a Best of Panama 2024 versenyen a farm egyik tétele első helyezést ért el a rangos Geisha Washed kategóriában. A siker a csapat elhivatottságát és a tökéletességre való törekvését dicséri.
A chiriquí születésű Elia Lorayne Rosas a kávé világában nőtt fel, és nagyapja, majd apja örökségét viszi tovább. Komoly szakmai képzettségével és nagy tapasztalatával ő irányítja a farm működését és termelését. Vezetésével a Lorayne farm a nők kávétermesztésben betöltött szerepének erősítésében is példaértékűvé vált: támogatja a nemek közötti egyenlőséget, és lehetőségeket teremt a nőknek az ágazatban, Elia pedig Boquete egyik meghatározó alakja lett.
Elia minden folyamatban személyesen részt vesz: felügyeli az ültetést és az ültetvény gondozását, és ő intézi a kávé felvásárlását és exportját is, hogy a legmagasabb minőségi elvárásoknak is megfeleljenek. Vezetése emellett kiemelten figyel a ngäbe-buglé közösség jólétére, így a termelés minden szakaszában erősíti a társadalmi felelősségvállalást és a fenntarthatóságot.
Közzétéve itt: Google Gazsó GáborA Trustindex hitelesíti, hogy a vélemény eredeti forrása Google. Profi csapat👍👏Közzétéve itt: Google Attila BalintA Trustindex hitelesíti, hogy a vélemény eredeti forrása Google. Az utóbbi években csak speciality kávékat iszom, ezért külön öröm, hogy helyben van saját pörkölőüzem. Kiváló minőség, széles választék és remek ízek. Plusz jó érzés egy helyi kisvállalkozást támogatni. 😊Közzétéve itt: Google Tamás UlvickiA Trustindex hitelesíti, hogy a vélemény eredeti forrása Google. Az ország egyik legkiválóbb kávépörkölője 👌🔥Közzétéve itt: Google Brigitta SzászfaiA Trustindex hitelesíti, hogy a vélemény eredeti forrása Google. Imádjuk a kávéjukat! Sok magyar pörkölővel ellentétben kicsit sötétebb, presszósabb tételeik is vannak, ami külön piros pont! Csodás pörkölő és a tulajok is igazán kedvesek, segítőkészek!Közzétéve itt: Google Equital Lovasközpont NemesvitaA Trustindex hitelesíti, hogy a vélemény eredeti forrása Google. Kb. 2 éve rendeljük az éttermünkbe a kávét a Ground Roastery-től és ilyen sokszor még egy kávé esetében se hangzott el, hogy "milyen kávé ez? megmutatnád a csomagolását?" Mi is nagyon szeretjük! És hogy már lesz decaf pörkölésük is az meg egyenesen szuper! Csak így tovább!Közzétéve itt: Google Mónika Kövérné Kalmár (MóniSüti)A Trustindex hitelesíti, hogy a vélemény eredeti forrása Google. Kiváló kávék, rugalmas, innovatív gondolkodás, rendkívül kedves tulajdonosok. ❤️
|
Uploaded
Failed
|
![]() |
Hírlevél
Feliratkozásodért most 5% kedvezmény jár!